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欧洲土豪最爱吃,生产过程很残酷,最高一斤比黄金卖八万多

我们都知道有一句谚语:人们把食物当作天堂。对人们来说,吃是一件非常重要的事情。吃不仅是为了填饱肚子,补充我们所需要的能量,而且也是为了享受。特别是在欧洲的一些国家,有很多非常有价值的成分,比如鹅肝、松露、神户牛肉等等,我们都知道。近年来,有一种非常受欢迎和有价值的食物叫做鱼子酱,也叫黑金。

就像它的名字一样,它的价格真的可以与黄金相提并论,它的价格不是用金币计算的,而是按克计算的。即使是最普通的28克鱼子酱也要100美元,相当于700元左右。如果是优质的鱼籽胶,价格就翻了好几倍,不是每个人都能接受的。

我们都知道东西是珍贵的,所以这类鱼是很贵的,它的原料是鱼卵,但并不是所有的鱼卵都可以做成鱼子酱,只有鲟鱼的鱼卵可以做成鱼子酱,而且这种鱼本身是一种非常稀有和昂贵的鱼,年产量很小,基本上每年只有几百只。

鱼子酱的制作过程也是很残酷的。为了让鱼卵美味,人们先先把鱼打晕,但要一直保持它的活力,然后把类似注射器的东西插入鱼腹,直到它的胃里的所有鸡蛋都被取出,鱼的生命就不会结束。这是因为只有从新鲜鱼体中取出的鱼卵才能做成最美味的鱼子酱。

鱼子酱的味道很好吃,很有营养,但对鲟鱼来说太残忍了,更不用说很多人为了赚钱而采取了一种更不人道的方式。俗话说,没有交易就不会杀人。

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